jeudi 1 janvier 2009

Potages, soupes et veloutés

Des soupes pour se réchauffer !

Soupe à la châtaigne
Soupe corail
Soupe aux fèves séches coriandre cumin
Potage camaïeu de jaune
Soupe aux poireaux et pois chiches de Jamie Oliver

Des soupes pour se rafraîchir !

Gaspacho ajo blanco
Soupe froide au concombre façon smoothie
Gaspacho betterave-citronnelle
Soupe courgettes-tomates à la coriandre
Velouté concombre-coco à la menthe
Gaspacho betterave orange et mangue
Bicolore de melon en gaspacho

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"Sans la liberté de blâmer, il n'est pas d'éloge flatteur " Beaumarchais

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