mercredi 12 décembre 2007

Brownies HYPER light !

Vaut-il mieux manger 2 brownies hyper light ou un seul "normal" ? That is the question !
La réponse dépend à la fois de l'appétit que l'on a ce jour-là, mais aussi de sa propre philosophie de la vie.
Se contenter d'ersatz du type "Canada Dry" ou "Ricoré" peut nuire gravement et ne vaut-il pas mieux craquer de temps en temps pour des "vrais" produits bien gras et bien sucrés ?
Loin de moi l'idée de vous proposer une recette et en même temps de vous supplier de ne pas l'essayer !
Ces gâteaux, rapides et faciles à faire, ont la forme des brownies ; ils en ont la couleur et l'odeur !
Néanmoins, ils m'ont laissée sur ma faim : ces brownies sont TROP light !

Brownies HYPER light
Ingrédients (pour 16)
  • 100 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1/2 cuillerée à café de levure
  • 1 yaourt à 0 %
  • 1 et 1/2 cuillerée à soupe d'huile
  • 2 oeufs
  • 3 cuillerées à soupe de cacao non sucré (Nestlé Dessert)
Mettez le four à préchauffer à 180° C (thermostat 6)
Dans un saladier, versez la farine et la levure tamisées.
Cassez les oeufs.

Mélangez et ajoutez le sucre.

Ajoutez le yaourt, l'huile, et le cacao.
Fouettez le tout.
Versez dans un moule carré anti-adhésif.

Enfournez pour 30 minutes maximum.

Découpez en 16 carrés et faites refroidir avant de les déguster accompagnés d'un bon café.

D'autres recettes moins "light" à tester :
Brownies chocolat au lait et beurre salé
Brownies marbrés chocolat et fromage blanc

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3 commentaires:

  1. Je saute sur la recette et je note ! Bravoooo !

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  2. Recette au top ! Pas écoeurant du tout, perso je rajoute une cuillère à soupe de rhum dans la préparation pour plus de saveur :)

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  3. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

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"Sans la liberté de blâmer, il n'est pas d'éloge flatteur " Beaumarchais

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