Cuisine electorale #6 Arlette en Pink Lady ?

La cuisine électorale de mon blog, comme la campagne du même nom s'essouffle ...
La cause en est-elle la longueur, le nombre de candidats, l'arrivée des beaux jours, les vacances de Pâques ?
C'est alors que je suis tombée sur une recette d'ARLETTE !
Je ne connaissais pas ce petit gâteau à base de pâte feuilletée.
Faute de temps car je pars en vacances, il n'y aura photo ni de l'une, ni de l'autre, mais de la Pink Lady !
Je vous livre aussi une adresse où on peut trouver une recette d'accompagnement :
Nage de Pink Lady aux épices, arlette fourrée aux agrumesVoici donc la recette d'Arlette :

• Un rouleau de pâte feuilletée
• Du sucre glace

Étaler la pâte feuilletée (assez mince). Saupoudrer de sucre glace le dessus de la pâte.
Rouler la pâte sur elle-même, la mettre au congélateur pendant une heure.
Couper en suite le rouleau en tranche de 1 à 1,5 cm, aplatir ensuite les tranches dans le sens de la largeur.
Cuire sur plaque à four chaud ( 200°C) 15 à 20 min.
On peut parfumer la pâte avant roulage avec des graines d'anis !





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(photo Flickr par Greg)