Comme Horace a écrit : "bis repetita placent", soit en français dans le texte : "Les choses répétées plaisent".Ce doit être la devise de certaines radios qui nous serinent toujours les mêmes "tubes" à la mode !
Mais, ici, je vais appliquer cette citation à ma petite cocotte noire et essayer de recenser pour elle toutes les recettes du blog qui pourraient mijoter dedans...
Curry vert de porc
Fenouil confit au miel et au curry
Goulash hongrois
Jarret d'agneau ananas-raisins aux épices
Jarret d'agneau façon osso-bucco
Lapin "slim" moutarde tomate séchée-piment d'Espelette
Ragoût printanier aux légumes d'hiver
Sauté de porc au vin rouge et pruneaux
Stew de poulet citronelle-lait de coc-papaye verte
Tajine aux pruneaux
Tajine de poulet à la confiture de coing
Vous retrouverez au fil des jours et des nouveautés les recettes mises à jour dans mon "cookbook". Elles y sont rangées bien au chaud sur le coin de ma cuisinière ! : Ma petite cocotte noire ...
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Je t'envie pour ta cocotte, elle me plait beaucoup ...
RépondreSupprimerj'ai justement testé le lapin slim ce soir, un vrai bonheur avec des pâtes fraîches
RépondreSupprimerkashyle
J'ai la même ! Elle vient de mon arrière grand mère. Il y en avait même deux, une pour 2/3 personnes et une pour 'famille nombreuse'... au début j'avais la petite, puis je l'ai échangée avec mes parents contre la grande... je me souviens, c'est là dedans que je j'ai fait mes premiers 'filets mignons patates-tomates-romarin comme mémère Renée' !
RépondreSupprimerOh ! Nostalgie quand tu nous tiens ;-)