lundi 7 avril 2008

Farandole de desserts !


DESSERTS CHOCOLAT

Classico choco-framboises
Trio mousse au chocolat blanc-compotee de rhubarbe-fruits rouges
Caramel express au chocolat
Brownies hyper light
Reine de Saba au Praslin
Brownies marbrés chocolat et fromage blanc
Brownies chocolat au lait et beurre salé
Parfait au chocolat blanc
Fondants au chocolat
Crumble orange-chocolat
Craquants au chocolat

GATEAUX

Moelleux aux amandes
Madeleines au sarrasin et beurre salé
Party cake Daring Bakers
Strudel Jamie
Petits pots de crème amande - nougatine
Baba au rhum
Crème brûlée "normande"
Gaufrettes
Pops-up pavot-citron
Canelés de Thierry Marx
Cookies Micro-Ondes
Langues de chat
Arlettes
Oreillettes de Mardi-Gras
Quatre-quart citron-pavot
Gâteau Evangeline

DESSERTS AUX FRUITS

Glace aux fraises façon smoothie
Tartelettes Irish Cassis
Trifle mûres-limoncello
Soupe de poires en infusion de fenouil
Carrés ricotta-groseilles
Gratins pamplemousse-caramel de genièvre
Tiramisu poires-éclats de chocolat
Gâteau Tutti Frutti à la poêle
Crumble aux quetsches et mûres
Banoffee pie au Bayleys
Bavarois au sirop de myrtilles
Fraicheur citron aux myrtilles
Compote de quetsches au pastis
Mirliton aux quetsches
Trifle à la fraise
Crème glacée menthe claire
Crumble groseilles-rhubarbe
Cerises confites- glace au yaourt parfum hibiscus
Nougat glace au gingembre confit
Clafoutis "fou" cerises et beurre salé
Quinoa coco-mango
Tarte aux fraises mascarpone-ricotta
Tapioca verveine - coulis de fraises
Clafoutis à la rhubarbe
Panna cotta fraises-Kirsch
Gâteau pommes-poires façon Tatin
Macarons au citron
Citronniers
Tiramisu pommes- spéculoos
Panna cotta litchis - Soho
Tiramisu aux fruits rouges
Panna cotta au citron
Crumble aux cranberries
Zestes d'orange confits et semoule


INCLASSABLES
Cheese cake
Risotto espresso
Panna cotta Bayleys
Yaourt à la fromagère
Teurgoule
Crème ontueuse Earl Grey-pommes craquantes Pierre Hermé
Roulés cinnamon curd pralin
Tiramisu caramel au beurre salé et tuiles au Daim
Brioche perdue Marie-Antoinette


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1 commentaire:

  1. Voilà un index de recettes bien fourni. A mettre de côté pour le consulter souvent !
    Michèle

    RépondreSupprimer

"Sans la liberté de blâmer, il n'est pas d'éloge flatteur " Beaumarchais

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